花鲢鱼头最佳吃法
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花鲢鱼头最佳的吃法一般有两种,一种是用湖南做法,做成剁椒鱼头,从间劈开两半以后,上面撒上大量的剁椒和调料,然后蒸熟了吃,特别下饭,还有一种做法就是鱼头豆腐汤,把花鲢,鱼头,豆腐,鱼头豆腐以及在一起煮成的汤,撒入胡椒粉,这样的鱼头汤味道特别鲜美
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花鲢鱼头最佳的吃法一般有两种,一种是用湖南做法,做成剁椒鱼头,从间劈开两半以后,上面撒上大量的剁椒和调料,然后蒸熟了吃,特别下饭,还有一种做法就是鱼头豆腐汤,把花鲢,鱼头,豆腐,鱼头豆腐以及在一起煮成的汤,撒入胡椒粉,这样的鱼头汤味道特别鲜美