小白菜粉皮汤的家常做法
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调料
粉皮适量,油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,味极鲜适量,小白菜适量
1/粉皮提前放入清水中浸泡20分钟,起锅加入少许油,加入适量葱,姜蒜来一点味极鲜
2/先倒入多一些的纯净水,大火烧开后下入鱼丸煮五分钟开锅,这个时候下入粉皮
3/闻到浓郁的鱼香味,盖上锅盖再煮15分钟,开锅加入小白菜,一小勺盐,撒点胡椒粉,加入适量的米醋,一点香油轻微的搅拌一下就可以。开吃
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