绿鱼怎么蒸好吃
- 心理
- 关注:2.41W次
食材:绿鱼,冬菇,姜,盐,酱油
做法
1、将绿鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入绿鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。
2、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟,熟后取出原汁一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-my/lvse/xinli/0k3ppo.html
食材:绿鱼,冬菇,姜,盐,酱油
做法
1、将绿鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入绿鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。
2、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟,熟后取出原汁一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好。