炒椰蓉馅的做法
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椰蓉60g
全蛋液30g
牛奶30g
黄油30g
白砂糖30g
辅料
奶粉20g
1、 先准备称量材料,这个配方还是比较容易记得。黄油室温软化,鸡蛋打散,称重。
2、 先将牛奶、蛋液倒入盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。
3、 奶粉加入盆中,搅拌均匀。黄油用微波炉叮一下,融化,加入盆中,搅拌均匀。
4、 将椰蓉倒入搅拌均匀的盆中。翻拌均匀。
5、 翻拌均匀的椰蓉馅,奶香四溢,包上保鲜膜。就可以放入冰箱冷藏了。
6、 需要用的时候就可以按要求做成小圆球。
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椰蓉
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