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福建粽子叶哪里多

福建粽子叶哪里多

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我们福建省武夷山很多。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。

端午就要到了,想必大家都开始想要包粽子了,包粽子的话必不可少的就是粽子叶啦,粽子叶其实就是竹子的叶子,有一种竹子的叶子就可以包粽子。这种在我们三明老家的山上有很多,有点远,现在很多都来发出来,山都少了,所以要摘粽子叶是需要去很远的山上

标签: 粽子 福建
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