生姜辣椒面的做法大全
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1、准备两个碗,一碗中放生姜,小米辣,另一碗放入生抽,花生油少量糖,适量盐。另拿出一个小碟装许辣椒粉备用,有条件切些肉丝,提前把肉丝裹好淀粉备用 开水煮面煮好过下水,这样口感更佳
2、一个锅中放油,放入生姜,小米辣煎出香味,倒入准备好的肉丝,肉变色后倒入提前准备好的调料。
3、最后将辣椒粉拌面,再淋上刚炒好的肉丝以及酱汁
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