伊利巧乐兹用的什么奶油
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植物奶油
植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等,常常被作为淡奶油的替代品,它是美国人维益在1945年发明的。植物奶油多是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。若是仔细留意植物奶油的成分标签,则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇,但是却有反式脂肪酸,摄入过多会导致胆固醇增高,增加心血管疾病的发病几率。市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大类。
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