冠生园和养蜂农哪个好

“冠生园”蜂蜜

“冠生园”（原“生”字牌）蜂蜜是1956年公私合营时，吸收了当时的青青蜂蜜厂成立的。“冠生园”蜂蜜历经了半个多世纪的风风雨雨，至今仍充满青春活力。2005年，冠生园蜂蜜实现销售收入1.5亿元，比上年增长近30%，在全国市场占有率名列第一。在上海的市场占有率更是连续多年保持在50%以上。

冠生园蜂蜜成功的原动力就是冠生园人对产品质量的不断追求。冠生园人视“质量是产品的生命”，从原料采购到生产的全过程，每一道环节都纳入ISO9001：2000和HACCP质量管理体系。“冠生园”纯净蜂蜜是精选天然成熟蜂蜜经五重过滤精制而成的纯天然食品，里面不含任何人工添加剂。为了从源头上确保优质的蜂蜜原料供应，公司陆续在安徽的芜湖县、绩溪县以及陕西的宝鸡市建立了自己的蜂产品原料基地。

养蜂农的蜂蜜是不是纯正的，还是看他们是不是等蜂蜜完全成熟以后取的蜂蜜。当然蜂农的蜂蜜也有很多品质不错的，但是由于现在市场混乱，商家收购蜂蜜的时候成熟蜜和不成熟蜜都是一样的价格，很多蜂农为了追求经济效益，不等蜂蜜成熟就会取蜜。

并且有些蜂农直接在路边售卖蜂蜜，为了吸人路人，直接从巢脾中摇蜜之后进行灌装。但是这样的条件下并不是完全卫生的，空气中也有很多灰尘以及细菌，直接这样取蜜有可能会对蜂蜜造成二次污染。

而且蜂蜜这种健康食品在市场中售卖前是需要进行检测的，从养蜂农那里买的蜂蜜，若是没有经过检测，则属于三无食品。因此再三比较之下，还是建议大家选购一些经过质检合格的优质蜂蜜。像田野牧蜂那样的蜂蜜都是经过专业理化指标检测合格的，不仅质量有保证，营养物质也丰富。