上海青冬天能冻死吗

冻不死。

有一些耐寒性强的青菜，不怕低温，也不容易出现冻害。上海青就是耐寒抗冻的青菜品种，经过霜冻的上海青口感更好，味道偏甜，是歺桌上常见菜肴。