红99火锅底料怎么用
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红99火锅底料使用:先适量放油,大火烧至八成热,然后加入1勺郫县豆瓣酱,大葱段、生姜片适量,大蒜沫适量,炒香后加入红99火锅底料,料炒化后马上加入高汤,或者清水也可以,煮开后加入适量的盐和鸡精,可加少量醪糟,如果没有醪糟,可以用啤酒代替。汤煮大约半小时左右就可以开始吃火锅了。
水烧开,掰半块儿红99火锅底料放到烧开的水中,继续烧水,放大葱段,2颗红枣,2个干桂圆,火锅汤料就好了。接着就可以涮菜
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