grounded可以离线模式吗

不可以。

禁闭求生(grounded)是支持在线联机的，在线联机，首先需要在Steam上添加好友，之后可以创建房间，在进入多人游戏后选择主机在线游戏，需要进入房间的好友单击“加入在线游戏”，之后就可以和好友一起联机游戏了。