野生苦芛怎样弄不苦 心理 关注:1.08W次 野生苦笋这样弄不苦,首先焯水法,采用开水煮熟竹笋,可以大大去除里面的草酸,这样竹笋就不会带有苦味,一般水开后放入竹笋,再加入适量的盐,大火煮5到十分钟,煮至竹笋变黄,质地变软即可。如果苦涩较大的竹笋,还可将其清洗干净放入锅中蒸四十至五十分钟,能将苦涩味去除掉。 标签: 不苦 野生 苦芛 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-my/lvse/xinli/4pp06m.html