安徽腌咸肉10斤肉加多少盐

我足安微铜陵市的，我们这里腌咸肉一般用盐是肉重量的5%左右，也就是说腌10斤肉约需盐0.5斤左右，腌约十天左右，就可以凉晒！请审核！