干松蛾怎么做好吃
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主料:猪肉3两
辅料:、松菇(蛾子)适量、粉皮两张、花椒适量、八角适量、丁香少许、小红尖椒适量、葱,姜,蒜适量、青椒两个、酱油少量、盐适量、料酒适量、味精适量、香油少许
烹饪步骤 :
1· 青椒(菱形),红尖椒(段),葱(段)姜(片)蒜(末),大料待用。
2· 切片待用。
3· 松菇洗净待用。
4· 粉皮用温水泡软待用。
5· 锅中放油6成热,依次放入大料,葱姜蒜,炒香变色,放入肉料酒大火煸炒。
6· 加适量水,烧开锅放入松菇,闷制5分钟,放入粉皮,加入盐,味精,香油。出锅。
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