吃咖喱为什么会变臭

是因为咖喱（如咖喱饭)通常以咖喱粉和小茴香为主要调味料，而小茴香虽说对身体有益，但它强烈的气味会从毛孔中散发出来，更容易出现体臭。因此最好的方法是制作咖喱时用草豆蔻等姜科植物香料来代替小茴香。据了解草豆蔻可以用作香水的原料，有很浓的香味，易被人体很快的吸收，更重要的是它还具有保持体香的作用。

咖喱和孜然等调味香料可让饭菜更加可口，但是其气味会滞留体内，接连几天都挥之不去，通过毛孔散发。

孕妇饮食中若含有强烈气味的咖喱、孜然等食物，新生儿体味也会受到影响。