柚子糖不焯水没事吗

一定要焯水的。因为做柚子糖，是用柚子皮做的。柚子皮不焯水就会有苦味，不好吃。所以，柚子皮一定要先焯水，然后再用水泡几次，把苦味彻底去掉，才能开始与糖一起加工做柚子糖。柚子糖做好后，可以食用，有柚香味，很甜，人们都很喜欢吃柚子糖的。很好吃。

柚子糖一定要焯水。

柚子糖虽然好吃 ，但是制作程序有点繁琐 。首先准备好柚子、糖、水 ，柚子去皮切段儿放入水中焯水一分钟 ，捞出拎干水分 ，吹风机吹五分钟左右。锅中加入糖、水熬化，加入准备好的柚子，慢慢炒制大概40分钟左右的样子，当柚子皮变硬，表面挂满白霜的时候就好了