一叶落知秋是什么生肖

是生肖猴。

因为一叶落知秋是指看见一片落叶，就知道秋天将临。猴子以瓜果梨桃、鸟卵为食，生活在树上，所以有“一叶落知秋”的感受。因此可以推测，答案是猴。

猴子也是十二生肖之一，排在第九位叫申猴。在古代一天为12个时辰，其中下午3点~下午5五点就叫申时，同样的也可以叫猴时。