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市场上卖的冰虾是什么虾

市场上卖的冰虾是什么虾

市场上卖的冰虾是什么虾

市场上卖的冰虾是北极甜虾。

冰虾其实就是北极甜虾,因为北极甜虾在捕获之后,为了保证新鲜度会在半个小时内煮熟并冷冻,所以我们在市场买到的甜虾都是冰鲜虾。

冰虾也就是经过冰鲜处理的北极甜虾,而北极甜虾是生活在北极附近海域的海虾,比如北冰洋和北大西洋。北极虾是冷水虾,通常将其冰鲜冷冻,只要将它们放在冰箱的冷冻室中即可保存很长时间。但应该注意的是,解冻的北极虾需要尽快食用,不要反复冷冻。

冰虾也叫北极甜虾,又名冷水虾、肉质鲜美、口感鲜甜,属于深海虾且有籽,也被称为北极籽虾。北极虾富有大量的优质蛋白,不饱和脂肪酸、铁、锌等,对孩子身体特有好处。因此很多人家冰箱里常备一些北极虾,方便孩子食用

我们家里很少吃虾, 都受不了那一种腥味儿

标签: 冰虾 市场
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