茉莉花茶里面是什么花

茉莉花茶里面一般没有茉莉花。只是由于茶叶有着很强的吸附能力 能够吸附茉莉花的香味  所以喝起来有股浓郁的茉莉花香。既属于花茶也属于绿茶。是以绿茶为茶胚  利用鲜花吐香和茶胚吸香的过程制作的。也就是把茉莉花和茶叶放在一起 等茶叶完全吸收了茉莉花的香气后 再用机器把茉莉花和茶叶分离。这样吸满茉莉花香的茶叶就是茉莉花茶了。

茉莉花。

茉莉花茶诞生在福州也许是个必然。因为茉莉花茶所用到的茶坯是烘青绿茶，福州本身就是一个古老的绿茶产区。而茉莉花起源于热带地区，生性怕冷。但茉莉花生长在纬度越高的地区花香才越鲜灵。福州的闽江南岸就是这样一个茉莉花能够露天生长，花香又足够丰富、鲜灵的地方。