扬州烫三丝正宗做法
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1、青椒、红椒、洋葱切丝,放入碗中备用。
2、倒入刚烧开的没过食材的开水,用筷子翻拌一下。
3、沥干水分,放入盘中备用。
4、依个人口味,适量蚝油,芥末,醋,糖,盐,味精,入凉开水兑成调料汁。
5、调料汁浇到盘中三丝上即可。
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1、青椒、红椒、洋葱切丝,放入碗中备用。
2、倒入刚烧开的没过食材的开水,用筷子翻拌一下。
3、沥干水分,放入盘中备用。
4、依个人口味,适量蚝油,芥末,醋,糖,盐,味精,入凉开水兑成调料汁。
5、调料汁浇到盘中三丝上即可。