种公羊肉能吃吗

能吃，只是不好吃。公羊的肉有膻味，为了使肉好吃，要将其阉割后，再养一段时间，宰杀后就没有膻味了。

养羊时羊群中会留下几个健壮的公羊做种羊，其他的阉割了。老公羊做不了种公羊了，也要先阉割了，养一段时间再宰杀。一般很少直接宰杀种公羊！

交配过的公羊肉可以吃。

公羊是指雄性的绵羊，属哺乳纲偶蹄目牛科羊亚科动物，是人类的家畜之一，是有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源，原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系。

其中种公羊饲养的好坏，对提高绵羊羊群品质、外形、生产性能和繁育育种关系很大。品质优良的公羊，养成不好也不能很好地发挥其种用价值。种公羊数量少，种用价值高，俗话说：“公羊好，好一坡，母羊好，好一窝”。对种公羊必须精心饲养管理，要求常年保持中上等膘情，健壮的体质，充沛的精力，旺盛的精液品质，保证和提高种羊的利用率。