干黄瓜干怎么做好吃又简单

食材用料

干黄瓜两把，花椒适量，盐少许，陈醋少许，糖少许，干辣椒适量

做法步骤：

1/3

黄瓜干热水泡发2到3次（20分钟）沥干、备用

2/3

锅中倒油，放入花椒、干辣椒（切断）爆香后，下泡发好的干黄瓜大火翻炒1-2分钟。

3/3

加适量盐、糖，翻炒。然后加少许生抽、陈醋，再均匀翻炒，最后出锅。

注意事项

一定要用热水泡法