花旗参汤家常做法

材料

"花旗参 一个"，"鸡腿 一只"，"嫩姜片 五片"，"葱白 一只"，"盐 一小撮"

做法

step1

1:将以上那些材料放入一个小碗中，将水加满整个碗，放入电锅中！外锅放入一米杯水，开关跳起后等20分钟开盖加入少许盐，即可食用

step2

2:完成

准备材料

花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

做法

1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫

3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。