水煮瘦肉怎么做好吃

先把瘦肉切成片，葱姜切段，放入碗中，把洗干净的豆芽，油菜备用，葱，蒜沫备用，把葱姜沫泡出有味道的水倒入肉片碗里抓办在倒入一个鸡蛋清和淀粉抓办均匀和适量的盐，起锅烧油把葱姜蒜干辣椒炒出香味放上啤鲜豆瓣酱一大勺和火锅底料炒均匀倒开水，生抽，白糖，将料料捞出来不用，放油菜，豆芽炒好水铺在锅底，一片片放肉，必免沾一起，煮熟捞出来放上新的葱蒜末胡椒粉，辣椒粉白之麻用热油一浇就欧了，美味水煮瘦肉片就开吃了。

用料：

瘦肉300克，粉肠100，清水适量

步骤 1

锅里放入3碗水，把瘦肉放入，煮10分钟。

步骤 2

把煮好的瘦肉捞出来，摊冷备用。

步骤 3

粉肠切段放入锅里煮5分钟，捞出来备用。

步骤 4

把瘦肉切片放入碟子里。

步骤 5

最后沾上秘制酱料就可以了，减肥时，这个分量是一天的，一个星期才可以吃一顿