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六月黄和毛蟹的区别

六月黄和毛蟹的区别

六月黄和毛蟹的区别

1、形态区别:

毛蟹的足部密集生长着绒毛,额部平直,具有4个锐齿

六月黄的身体形状近圆形,头胸甲背面为草绿色或墨绿色,腹面为灰白色,腹部平扁。

2、口感区别:

毛蟹的肉质偏少,味道尝起来不如大闸蟹好,外壳有一股土腥味

六月黄的肉质较多,肉质非常鲜美,口感很嫩。

标签: 毛蟹 六月
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