不分蛋蒸蛋糕的做法大全

用料：

4个鸡蛋，低筋面粉130g，蜂蜜120g，植物油40g，白芝麻适量。

做法：

1－不需要分离鸡蛋的蛋白和蛋黄，将其直接磕入碗里。

2－倒入蜂蜜，用打蛋器打发。

3－将蛋液打发至蓬松细腻、蛋液发白、特别的浓稠。用蛋液画出一个8字，不会立马消除，即可。

4－将准备好的低筋面粉筛入打发好的蛋液中，用刮刀以切拌的方式拌匀。

5－最后将植物油倒入蛋糊中，继续以切拌的方式拌匀，直到油和蛋糊完全混合。

6－在模具中放入蛋糕纸托，将蛋糊倒入纸杯中，不需要装太满，8至9分满即可。

7－在蛋糊表面撒上一点白芝麻。

8－放入提前预热好的烤箱，用上下火180度烤15到20分钟。烤好以后取出，稍微晾凉后就可以开始吃啦!