淹的海鱼怎么做好吃

原料：

海鱼2条

大米30克

精盐少许

酱油少许

火腿肠1根

姜片几片

做法：

1

把海鱼清洗干净，放入盐腌10分钟

2

锅中放水后放咸鸭蛋

3

洗好的米放少量水，放碟中后放入电饭锅～按下快煮键，蒸30分钟

4

20分钟时放入一根火腿肠～

5

关闭电饭锅～出锅

6

热锅放几片姜

7

放腌好的鱼放锅中煎3分钟

8

3分钟后翻一翻，再煎5分钟

9

放少许水盖锅1分钟后，放入酱油

10

准备出锅