醋是否流动

醋是一种流动的液体，当然流动了。

醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。

中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。

醋当然是流动的，每当吃醋的时候，总要从瓶子里倒到碗里。有时候醋吃的时间稍微长一些，你就会发现她的瓶子底部会有一些粘稠的东西，也就是说是醋的沉淀。而这种沉淀会给你的感觉会更酸。所以平常吃醋的时候，每当到处的时候，一定要给他晃荡晃荡。这样他就不会在底下陈列那么多了。