糯米铁锅正宗做法
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主料:牛肉150克、黄瓜适量、红葱头适量
糯米饭少许
辅料生抽半汤匙、老抽半汤匙、胡椒粉少许沙爹酱1/4杯
做法:
将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条,放入调味拌匀,待用
步骤2
青瓜、洋葱洗净切小块,椰汁糯米饭压实切成小方块
步骤3
将美国牛肉腌后用竹签穿成串,用烤炉烤熟或油锅炸熟,上碟
步骤4
青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟,配合沙爹酱共食
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