低温脱水烘干的方法

以食用植物油为热的媒介

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在低温真空状态下，使原料在80~110℃下脱水

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真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化膨胀，膨胀效果好，产品保持新鲜果蔬原有色、香、味和外形，低脂低盐，口感酥脆，不含化学添加剂，可以说是一种集水果、蔬菜的全新食品

注意事项

低温脱水烘干的方法

打开烘干机进料门，把脱水后的织物放入转筒内，将门关闭锁紧。

2、

选择好合适的时间，将定时旋钮转到所需的位置。

3、

按启动或烘干按钮，起动转筒和抽风机，进行正常的烘干工作。

4、

在烘干过程中应经常从观察窗中观察被烘干织物，一旦发生意外立即切断电源。