鱼膏的吃法

（1）材料：鱼糕200克、鸡腿肉200克、红枣、葱姜蒜各适量。

（2）将砂锅中放入适量清水烧开，倒入切好的姜块和蒜末，放入几颗红枣，将鸡腿肉切碎之后放入，一起熬制约4-5分钟。

（3）将鱼糕切成小块之后放入锅中，继续熬制直至鱼糕浮在水面上，改成小火继续熬制，放入少量盐和胡椒粉。

（4）出锅，撒上葱末，美味养生的减脂糕汤就基本完成了。

用料：

鱼膏（鱿鱼膏）100克

3分肥的猪肉250克，鸡蛋2个，姜20克

洋葱半个，蒜白2段，淀粉1茶匙

步骤 1

所有食材切小备用。

步骤 2

放入绞肉机。

步骤 3

打打停停1分钟（连续打不均匀，同时减少机器发热受损）

步骤 4

把肉酱分盛在小盘子中。

步骤 5

大火蒸15分钟。

步骤 6

嫩滑鲜美又多汁，下饭利器。

步骤 7

放入保鲜盒冷冻，吃的时候取出一盘煮米饭时放饭锅里复热，简单快捷。

你的米饭可要多煮一点哦！

步骤 8

肉酱不蒸熟，用勺子挖成丸子，煮汤面，丝瓜汤也很赞