麻辣烫有哪些配菜

配菜的品种有很多。青菜类的配菜有生菜白菜油麦菜小白菜菠菜等等，还有鸭血各种肉丸，泡发类的有银耳木耳海带，配菜的种类还有很多就不一一列举了。

宽粉，波菜，小白菜，玉米面条，藕片，土豆片，金针菇，白玉菇，茼蒿，海带，油菜，撒尿牛丸鱼豆腐鸡肉丸，猪肉丸油麦菜快速面虾肉丸