鱼肝油属于鱼身上哪个部位

鱼肝油是从无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油。 鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。