青萝卜炖土豆做法

原料

青萝卜 (250克)

土豆 (100克)

大葱 10克

辣椒 5克

步骤1、先将萝卜、土豆分别洗净，去皮放一旁备用。

步骤2、萝卜切条。

步骤3、土豆切成条状，葱和辣椒分别切段

步骤4、油少至七成热，将土豆、葱、辣椒一同放入锅中，炒出香味。

步骤5、然后倒入老抽调味，翻炒约2分钟。

步骤6、最后倒入萝卜，然后分别加入盐、味精、少许水炖10分钟。

步骤7、美味可口的萝卜炖土豆就做好了。

青萝卜炖土豆做法

青萝卜炖土豆的做法如下:

胡萝卜 、 土豆 、 青椒 、 大蒜 三瓣 、 生抽 、 耗油 一匙 、 白糖 一勺 、 盐

烹饪步骤

步骤1/3

胡萝卜和土豆切块，土豆放水里浸泡，青椒切段，大蒜切碎

步骤2/3

锅热，放油，下大蒜，爆蒜香后，倒入胡萝卜和土豆，翻炒，加入适量的酱油，盐和糖，一匙耗油，加足够的水，盖上锅盖中火炖，因为土豆和胡萝卜实在是太难熟了。

最后一步

土豆和胡萝卜熟透，加入青椒翻炒一分钟，起锅。过程简单，但时间较长。

青萝卜炖土豆做法

方法/步骤

1/6 分步阅读

将土豆和萝卜洗干净，切成块。

2/6

锅中放油烧热放入辣椒，蒜爆香。

3/6

放入肉丝翻炒1分钟，再加入酱油和盐，翻炒一会儿。

4/6

加入土豆和萝卜块翻炒1分钟再加入水。

5/6

大火五分钟小火10分，然后再加上干粉条。

6/6

炖至大约10分钟熟了之后，再加入香菜出锅。