风炉蛋糕卷正卷温度 心理 关注:5.45K次 风炉比平炉温度高20度,如果做蛋糕卷应该选择130度烤30分钟。如果烤箱是两用的,有风炉有平炉,烤蛋糕卷,最好选用平炉烤。风炉吸收蛋糕的水分比较多,会使蛋糕卷儿的口感粗糙一些。如果只有一种功能,那就只能用风炉烤了。平炉烤蛋糕卷一般都是150度烤30分钟。 标签: 蛋糕 正卷 风炉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-my/lvse/xinli/nkwo4k.html