朝鲜大酱汤家常做法

步骤/方式1

买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用

步骤/方式2

西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块

步骤/方式3

洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎

步骤/方式4

豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部

步骤/方式5

锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒

步骤/方式6

炒至牛肉变色

步骤/方式7

加入洋葱丝爆香

步骤/方式8

等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用

步骤/方式9

将第二遍的淘米水倒入锅中

步骤/方式10

加入3小勺大酱

步骤/方式11

加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火

步骤/方式12

水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开

步骤/方式13

加入豆腐和西葫芦

步骤/方式14

等到锅再次烧开后，放入金针菇

步骤/方式15

将事先炒好的牛肉放入锅中

步骤/方式16

加入青椒和蒜末

步骤/方式17

锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可

步骤/方式18

成品