新化三大碗是哪三大碗
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三大碗是“穇子粑蒸鸡”“三合汤”“农夫河鱼”
新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃,根据史书记载起源于南宋末年。记载着梅山人经久不衰,源远流长的餐饮文化,是“穇子粑蒸鸡”“三合汤”“农夫河鱼”三个菜的统称。
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三大碗是“穇子粑蒸鸡”“三合汤”“农夫河鱼”
新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃,根据史书记载起源于南宋末年。记载着梅山人经久不衰,源远流长的餐饮文化,是“穇子粑蒸鸡”“三合汤”“农夫河鱼”三个菜的统称。