10万u/g是什么意思
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u/g是酶活力力国际单位。
酶活力国际单位:在特定条件下,1分钟内转化1微摩尔底物,或者底物中1微摩尔有关基团所需的酶量,称为一个国际单位(IU,又称U).
另外一个国际酶学会议规定的酶活力单位是Kat,规定为:在最适条件下,1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量.
Kat和U的换算关系:1 Kat=6×107U,1U=16.67n Kat
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