蒸南瓜多长时间

15-20分钟。

2、因为南瓜的肉质不是特别紧实，将它削皮切开之后进行蒸制，热量是非常容易渗透进去的，不过平时我们在蒸制的时候，还需要根据南瓜切开之后的大小来判断它具体的蒸制时间。

15分钟左右

一般平时大家看到的大一点的南瓜蒸的时候都需要切片，然后把它摆到蒸架上面去蒸，水开之后，上锅蒸10~15分钟左右就可以了。如果南瓜片切的比较薄的话，那么蒸的时间可以短一点，南瓜片切的比较厚的话，那么蒸的时间就需要长一点。具体蒸的时候呢可以揭开锅盖看一下，用筷子戳一戳，如果非常容易的在南瓜片表面戳出洞，说明它已经软烂了，如果戳下去还是硬硬的，那么可以延长它蒸的时间。

蒸南瓜需要35分钟左右，由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的时候所需要的时间要稍微长点，一般35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。

而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可。