红菇粉粉条怎么做好吃

用料：粉条适量、 红菇干若干 、 葱2支 、 烤青1棵 、 炸肉皮干若干 、 宝鹭玉米橄榄油若干 、 李锦记泰式甜辣酱若干 、 日清牌寿司大根 若干

做法：1.准备好所有食材，先起锅，倒入适量的水，水开下入粉条，煮一下。

2、另起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入红菇干、炸肉皮干，进行煸炒，接着放入烤青翻炒后，淋李锦记泰式甜辣酱。

3、这时倒入米粉，撒盐继续翻炒至熟，最后撒葱沫即可。

红菇粉粉条怎么做好吃

1/4 三黄鸡洗净沥干水分，斩件，以姜、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉和盐腌制20分钟

2/4 香菇冲洗干净，泡发待用

3/4 薯粉（我用了粉条和粉丝两种）温水泡软

4/4 锅内少量油爆香姜片，倒入腌好的鸡块煸炒出水份，放入八角和草果稍加翻动，放入1大碗开水，水沸后加入事先泡好的薯粉，再次沸腾后中小火炖制5分钟左右至汁收干，淋上麻油装盘即可