羊红做法
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主料羊红500克 辅料油适量盐适量葱花适量温水适量
步骤
1、将新鲜的羊红加适量的温水,加葱花和油适量,加盐.
2、将闷锅加水,烧开了之后,将羊血放蒸锅里.
3、盖上盖子,蒸大约15分左右打开锅盖.
晾凉片刻.羊血全部凝固成糕状.
4、将蒸好的羊血糕端上来,怎么样,像鸡蛋羹吧,口感可好了呢~
小贴士
蒸的过程中不要开锅,以免放气出来.营养口感了.
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羊红
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