人形菜的学名叫什么

马齿苋

     因马齿苋是人形菜的学名，属马齿苋科马齿苋属的一年生草本植物植物全株无毛，茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色叶柄粗短花无梗，午时盛开苞片叶状萼片绿色，盔形花瓣黄色，倒卵形雄蕊花药黄色子房无毛蒴果卵球形种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。