猪膀胱做法

猪膀胱也就是猪尿泡，做猪膀胱首先把猪膀胱洗干净，然后放到锅里煮，调料最简单，就放葱、姜、蒜、料酒，喜欢颜色深一点的就放点老抽就可以了，时间炖两个小时即可。

【材料】 猪膀胱一个、糯米200克、黄豆50克。

【做法】

1、先把猪尿泡冲洗干净，

2、把淘洗过的糯米和黄豆浸泡一段时间，

3、然后将浸泡好的糯米和黄豆装入猪膀胱内缝好切口，在猪尿泡上按需要缠成几节，用菜刀开几个口子。

4、放入高压锅中加水适量，小火炖两三个小时。

5、出锅时加些盐和味精即可食用。