陶瓷炒锅好还是不锈钢304炒锅好

煎锅建议选择不锈钢材质的，因为现在煎锅大多都有涂层。就是防止粘锅的。不锈钢的材质特殊，而且加热后也会产生微量有利于人体的元素。无论实用性还是耐用性都不错，相比陶瓷的会稍微轻一些，使用会更趁手。

而且现在的陶瓷原料普遍不好，市场上的陶瓷刀为例，都是出来一阵就因为不耐用而被淘汰了。

美观方便肯定是不锈钢比较的好，因为品种多。