兰溪葱油饼的做法
- 心理
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材料:
2、小葱4棵洗净,切碎、沥干,色拉油少许
做法:
1、将材料1揉成面团,盖上湿布醒30分钟
2、将醒好的面团再揉的光滑些,分成6份,每块擀开成薄饼状,先抹一层色拉油,再铺一层葱花,卷成长条卷状,长条卷再盘卷成圆柱形面团,收口处放在下面捏紧。连续做好6个
3、从第一个开始,把面团压扁,擀开成饼状。平底锅加少许色拉油,用小火煎至两面金黄即可。
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