魔芋炒酸菜饭家常做法
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食材
魔芋 300克,酸菜 100克,蒜 3瓣,生抽 适量盐 适量,味精 适量
制作过程
1、魔芋切成片再切成条,蒜切碎。
2、把魔芋放沸水里焯一下。
3、炒锅上火,油温热后爆香蒜末。
4、放入酸菜煸炒。
5、放入魔芋翻炒,加少量水焖一会,放生抽、盐、味精调味即可出锅。
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食材
魔芋 300克,酸菜 100克,蒜 3瓣,生抽 适量盐 适量,味精 适量
制作过程
1、魔芋切成片再切成条,蒜切碎。
2、把魔芋放沸水里焯一下。
3、炒锅上火,油温热后爆香蒜末。
4、放入酸菜煸炒。
5、放入魔芋翻炒,加少量水焖一会,放生抽、盐、味精调味即可出锅。