自己做的苹果脯如何保存
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苹果脯必须要在密封和干燥的条件下保存,因为苹果脯中的糖极易吸收空气中的水分、从而导致苹果脯腐败变质。保存时要放注意一定要在阴凉的地方,避免阳光直射,雨季一定防止受潮。如发现受潮,应及时采取措施。
尽量不要沾到水分或油以免导致其发霉腐烂,尚未用完剩余的蜜饯,则需要放在防潮箱中存放,这是最好的方法,如果没有防潮箱的话,最好放置在阴凉的地方。
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