冬枣不甜还很硬要怎么催熟

水果成熟之后其内部会散发出乙烯物质，这种气体可加快水果的成熟，冬枣本身也含有这种气体，将未成熟的冬枣用袋子装好、密封，大约2天之后冬枣就催熟成功了。

如果觉得自身催熟太长也可以将生冬枣与熟苹果、香蕉放在同一个密封的袋子里，密封1-2天左右，冬枣也能被催熟了。