葱油拌面酱油成坨怎么办

葱油拌面的酱，如果结成团了，我们可以微微对一点水或者对一点油用筷子慢慢的搅拌化开，就像条花生酱和芝麻酱的方法是一样的，如果觉得这样的方法不够好的话，我们还可以用微波炉，可以用微波炉加热出来，以后强就很热，一条就散开了

如果是葱油拌面成坨后可以把它用开水再汆一下就可以了。有的人喜欢葱油拌面，酱油，但是这样吃法容易使面条成坨，为了尽快的吃掉这种面食，需要大家很快的把面食呃，用温水汆一下，这样就可以使他的面坨不至于成坨了。北方人都喜欢这样吃。

在调料汁时没有进行搅拌就很容易结块

小葱洗干净切段，把水擦擦干（一定要擦干，不然溅油溅死），锅里加油烧热，油温热到筷子下去稍稍冒泡之后，小火下葱，慢慢炸

步骤 2

炸葱油的过程中，边上再架个锅烧热水，慢慢等烧开，先不要放面条，面条容易烂！