黄潭米粉的传说
- 心理
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据传,黄潭米粉是明末咸宁人余文成传入天门的,距今已有300年历史。余文成初来黄潭,由咸宁人资助开粉馆,招牌为“余义盛”。由于所制米粉质地独特,又经营有方,“余义盛”生意兴隆,长盛不衰。
也有传说,鳝鱼米粉为明末著名孝子梅公首创。一次,梅公的老母沉疴在床,不思饮食,他苦思良策,终制成黄潭米粉孝敬老母。
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据传,黄潭米粉是明末咸宁人余文成传入天门的,距今已有300年历史。余文成初来黄潭,由咸宁人资助开粉馆,招牌为“余义盛”。由于所制米粉质地独特,又经营有方,“余义盛”生意兴隆,长盛不衰。
也有传说,鳝鱼米粉为明末著名孝子梅公首创。一次,梅公的老母沉疴在床,不思饮食,他苦思良策,终制成黄潭米粉孝敬老母。